プリンアラモードが横浜発祥って知ってた？【ホテルニューグランド】

突然ですが、プリンアラモードが横浜発祥って
ご存じですか？

プリンアラモードの発祥の地は横浜にある「ホテルニューグランド」
プリンアラモードのほか今も広く知られている「ドリア」「ナポリタン」も
ホテルニューグランドで誕生して日本全国へ広がった料理なんです！
今回はその中からプリンアラモードを食べてきました。

ホテルニューグランド

横浜の山下公園前にあるホテルニューグランド。
1927（昭和2）年に開業し、映画「コクリコ坂から」でも登場する歴史あるホテルです。

本館に足を踏み入れると、歴史を感じさせる空間が漂っていました。
タイルを敷き詰めた大階段は圧巻です。

プリンアラモード

プリンアラモードが食べられるのは本館１階にあるロビーラウンジ「ラ・テラス」。

アメリカ人将校夫人たちを喜ばせたいと、当時のパティシエが考案したメニューがプリンアラモードです。
見た目の華やかさや、アメリカ人でも満足できるボリュームを考えて作られたそう。
多くの歴史を感じられる横浜ならではのメニューですね！

歴史を感じられるホテルニューグランドとラ・テラス。
是非横浜へ来たら訪れたい場所です♪